类型:纪录 地区:新马 年份:2022
主演:未知
导演:未知
更新:2023-07-14
简介: 这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观 详情
这是一档探访新加坡各色美食、主厨,并且挖掘其发展历史、文化渊源的纪录片。节目每集围绕不同主题,如早餐、茶点、鸡肉料理、海鲜料理等,聚焦三家极具代表性的餐厅,向观众呈现厨师们为追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中华饮食文化的影响,早期的新加坡厨师为这座小岛创造了许多富有特色的新加坡美食,如咖椰吐司、红龟粿、煲仔饭、兴化卤面等。无论是祖传秘方还是原创食谱,厨师们不断改进烹调的方式,推陈出新,经历50的美食文化变迁,造就了热爱美食的新加坡人,也体现了中华饮食文化的海外影响力
周笑兵,韩影,鄢子龙,盛赞澎,丹增晋美,刘超,徐宁,祁捷
梁竞徽,高捷,陈姝,屈梦汝,包小平,许敏
袁福福,徐可珑,孙艺杨,汤加文,尚铁龙,侯桐江,王胜利
高梓淇,王嵛,吴丹,李桂生
鲁成军,王震,姚道祥,李东,陈秋岑
张榕容,王紫逸,陈奕,陈昱同,赖婧,陈一辰,王朱悦,林沐然
朱利安·巴拉特
龚小钧,南金灵,徐少强,唐国忠
康爱石,彭波,张圣岳,程金铭
杨盛业,彭静,王国华,张小明,苏建宝
陈晓卿
刘剑羽,钱冬旎,邹明洋,王尊,马仑,张大仙
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